桃園內壢知名便當店「上野烤肉飯」爆發的大規模食物中毒案，情勢持續擴大。根據桃園市衛生局最新統計，截至今日（15日）中午，通報出現嘔吐、腹瀉症狀的民眾已累積至 104人，其中 69人 情況嚴重被迫就醫。這場從網路社群發酵的食安風波，已演變成桃園近年來最嚴重的集體食物中毒事件之一。
食藥署於本月9日罕見發出最高等級的「一級紅燈」回收警訊，對象竟是加護病房內早產兒專用的呼吸救命藥「凱適福氣管吸入懸液劑」。這款由義大利大廠生產、從豬肺萃取的關鍵藥物，因原廠在生產環境中偵測到不明微生物污染，恐導致免疫力脆弱的保溫箱寶寶面臨敗血症威脅。
自寶林茶室案後，「邦克列酸」（Bongkrekic Acid）這個詞彙正式進入國人視野。然而，醫學專家警告，隨著全球氣候暖化與極端氣候常態化，原本罕見的致死毒素可能成為台灣家庭中的常客。這不再只是餐廳的責任，更是每一位掌廚者的健康必修課。
正值清明連假返鄉之際，新北市新店區卻傳出嚴重的食安事件。位於新店區公所旁的知名便當店「清六食堂」公所店，疑似因食材保存不當或環境衛生缺失，導致至少 17 名消費者在食用便當後，陸續出現腹瀉、嘔吐、發燒等急性食物中毒症狀。新北市衛生局今（6）日正式介入調查，並勒令該店即日起暫停營業。
在高雄正義市場春捲中毒事件後，社會輿論多半指向攤商的衛生管理。然而，深入分析祭祖習俗會發現，許多中毒案例並非單純因為買到「壞掉的東西」，而是因為大眾心中那份「對食物的敬意與節儉」。
台北市衛生局今日公布最新一波針對「嬰幼兒休閒食品」的抽驗結果，揭露了一個令人不安的現象：實體通路全數合格，但電商平台（含蝦皮、momo、台灣樂天）抽驗不合格率竟高達 40%。其中包含深受家長信賴的知名進口品牌 BEBECOOK 與 ibobomi，多款海苔酥與仙貝被驗出重金屬「鉛」與「鎘」超標，引發育兒社群高度恐慌。
國內生技大廠（6547）於今（18）日正式對外宣布，旗下自主研發之「恩穩健」（Envacgen）腸病毒71型疫苗，已正式取得越南藥品管理局（DAV）核發之新藥上市許可（MA）。此舉不僅標誌著台灣首款本土研發疫苗成功跨出國門，更為高端在東協市場的布局扎下穩固根基，預計將於今年下半年開始貢獻實質營收。
愛美女性追求深層清潔，常將「泥膜」視為毛孔救星，但小心清了油脂卻留下了毒素。消基會日前公布市售 25 款泥膜抽檢結果，驚見知名希臘保養品牌 APIVITA 的「綠瓷土泥狀面膜」砷含量竟高達 8.3 ppm，遠超國家標準 3 ppm。專家警告，砷具備高度致癌性，長期皮膚接觸恐增加癌症風險，呼籲消費者立即停用。
兩年前，全球瘋搶 GLP-1 類減重藥物（如 Wegovy、Mounjaro），當時的新聞頭條多圍繞在「哪裡買得到」與「體重掉多快」。然而，時序進入 2026 年，醫學界與診間的對話已發生劇烈轉變。隨着多項長達三年的追蹤研究釋出，目前的社群熱搜與長尾需求已正式從「如何打針」轉向「停藥後的反彈管理」與「藥物帶來的生理副作用應對」。
當愛滋與淋病感染率逐年下降之際，「古老性病」梅毒卻在台灣年輕族群中悄然復燃，且勢頭驚人！根據疾管署昨（10）日公布的最新監測數據，2025 年全台新增梅毒個案逼近 1 萬例，其中 15 至 24 歲 的年輕族群增幅最為慘烈，年增率高達 8%，成為防疫網上最令人心驚的缺口。
網路購物陷阱多，誇大療效的「膨風廣告」更是層出不窮。新北市衛生局今（10日）公布去年度轄內食品、化粧品及藥物違規廣告查緝結果，共開罰 885 件，罰鍰總額高達 6,089 萬餘元。其中，違規次數與罰鍰金額累計最高的「榜首」為 歐瑞生醫科技有限公司，其產品針對女性私密處困擾宣稱誇大療效，讓衛生局重手裁罰。
台灣保健食品指標企業大研生醫（7780）今日下午拋出震撼彈，證實創辦人暨董事長張家銘先生於海外出差期間，在睡夢中安詳辭世，享年 47 歲。大研生醫董事會已於今日下午緊急召開會議，推選總經理林東慶接任董事長職務，確保企業營運無縫接軌。
影視天后許維恩首度公開揭露一段鮮為人知的抗癌歷程，證實自己於近期例行健檢中確診罹患乳癌。現年 44 歲的她，雖然並無家族病史，但因腫瘤變化速度極快，在考量未來健康與陪伴年幼女兒長大的願望下，毅然決定進行雙邊乳房切除與重建手術。
曾以《玩命關頭》系列「韓哥」一角風靡全球的好萊塢韓裔影星姜成鎬（Sung Kang），今（24）日再度驚喜現身馬偕兒童醫院。這不僅是姜成鎬繼 2024 年後的二度造訪，更在農曆新春期間，為住院病童與第一線醫護人員帶來了最溫暖的「開春禮物」。
以「全穀物、健康烘焙」聞名的連鎖烘焙品牌「馬可先生」，近日在食藥署的春節專案稽查中翻車。位於台南仁德的工廠被查獲存有兩箱過期的「超麥麵包粉」，雖然業者強調該批原料「尚未開封」，但此舉已在消費者心中植下不信任的種子。
就在國人喜迎春節、採購年貨之際，我國食安防線傳來緊訊。食藥署昨（10）日公布最新邊境檢驗不合格清單，一批重達 3,400 公斤、深受國人喜愛的印尼進口零食，竟被驗出強烈致癌物「黃麴毒素」瘋狂超標。
台北市大安區近日驚傳 25 年來首例「漢他病毒症候群」死亡個案。根據疾管署與北市衛生局證實，一名居住於大安區的 70 多歲男性，於今年 1 月初出現咳喘、發燒等症狀後病情迅速惡化，最終因敗血症併發多重器官衰竭不治。此案例不僅是今年全國首例，更因發生在人口稠密的精華區，引發各界對都會區鼠害防治的高度關注。
現代人 3C 產品不離身，葉黃素已成為國民保健品。眼科醫師指出，葉黃素的有效關鍵在於「長期穩定服用」而非「單次高劑量」，且游離型葉黃素的吸收率優於酯化型；預防白內障除了營養補充，物理性的抗紫外線防護同樣不可或缺。
春季呼吸道過敏好發！醫曝：居家環境「這三處」最易藏匿過敏原
隨著氣溫回升與花粉季到來，許多民眾開始出現打噴嚏、流鼻水等症狀。醫師指出，分辨過敏與感冒的關鍵在於是否有發燒及症狀持續時間，且居家環境的防護效率是減少過敏發作的核心。
衛生福利部宣布，自 2026 年 1 月 1 日起，正式將「胃癌篩檢」納入國家預防保健項目，成為台灣第六項公費癌症篩檢。這項政策補足了過去腸胃道癌症預防的最後一塊拼圖，讓年滿 45 歲至 74 歲的國民，能透過「一次採便，雙重守護」的便利模式，提前攔截癌症風險。