記者蘇璽文/台北報導 《食力》2026…
西門町經營超過一甲子的「北平一條龍餃子館」正式熄燈,這一幕不僅是許多老饕心中的遺憾,更是台灣餐飲業在2026年面臨結構性劇變的真實縮影。雖然過去幾年曾傳出因應房東降租而起死回生的消息,但當前店址高掛的出租廣告與拆除的招牌,無情地證實了這家老店終究敵不過市場的嚴酷篩選。這並非單一業者的經營失敗,而是台灣餐飲市場在租金、人力成本與消費型態劇烈更迭下,集體陷入的經營泥淖。
知名連鎖韓式年糕火鍋「兩餐」,近日爆發嚴重的勞資糾紛。位於嘉義市某大賣場的加盟門市,於 5 月初貼出「內部裝修」公告後便悄然熄燈,至今未再營業。多名受害員工憤而出面控訴,該店加盟主自去年底起財務即出現異常,今年 4 月更全面停止發薪,導致 13 名基層員工被欠下薪資及資遣費共計約 53 萬餘元,求助無門。
醫療隱私保護再亮紅燈!全台醫療機構陷入針孔偷拍風暴。繼多家連鎖醫美診所遭衛福部點名違規後,連知名不孕症治療機構「送子鳥生殖中心」台北院也驚傳捲入風波。檢警日前在該中心手術室發現疑似安裝針孔攝影設備後留下的孔洞痕跡,目前負責人與經理已遭北檢約談,並分別以 20 萬元交保候傳,整起事件引發社會對於生育與醫美產業信任度的劇烈震盪。
時序進入6月,真新聞為您整理本月多項影響民眾荷包與生活動線的新制:
1. 夏季電價正式啟動:小資家庭的省電挑戰
自 6 月 1 日起,台灣正式進入夏季電價計費週期。根據台電公告,夏季電價將持續至 9 月底。
重點影響:由於夏季用電量大,家戶電費將明顯反映在帳單上。對於需長時間開空調的家庭或經營店面的業者,建議檢視電器效能並善用非尖峰時段用電。
考慮到全球能源供應鏈在 AI 基礎設施建設上的龐大電力需求,長期能源成本結構轉變已成趨勢,務必優先優化居家或店面的能源管理。
數位發展部近期頻頻對市面上流通的中國製應用程式(APP)祭出禁令,並點名「高德地圖」等工具存在高資安風險,呼籲國人慎用。然而,這波看似保護數位疆界的「封殺行動」,在民間卻引發了不小的反彈,更有輿論痛批數位部此舉恐有「選擇性執法」之嫌。