台北市衛生局今日公布最新一波針對「嬰幼兒休閒食品」的抽驗結果，揭露了一個令人不安的現象：實體通路全數合格，但電商平台（含蝦皮、momo、台灣樂天）抽驗不合格率竟高達 40%。其中包含深受家長信賴的知名進口品牌 BEBECOOK 與 ibobomi，多款海苔酥與仙貝被驗出重金屬「鉛」與「鎘」超標，引發育兒社群高度恐慌。
今日（8日）知名嬰兒奶粉品牌「啟賦」因原料疑遭仙人掌桿菌（Bacillus cereus）污染，宣布預防性下架特定批號產品。消息一出，讓許多每天都要沖泡奶粉的家長心驚膽顫。究竟什麼是仙人掌桿菌？為什麼官方聲明會說「加熱也難以完全消除」？這篇文章帶你一次看懂這個隱藏在飲食中的「難纏殺手」。