2026年夏季，台灣食安領域再度傳出震撼彈。台中「中聯油脂」生產的大豆沙拉油，被驗出一級致癌物「苯駢芘」高達 8.1 μg/kg，超出了台灣食用油脂標準（2.0 μg/kg）四倍之多。儘管事件已進入回收階段，但這場風暴再次勾起大眾對於食安控管的深層焦慮。