消費 獨家/當創業夢碎成「韭菜」!業者控知名火鍋品牌加盟背後的「吸血機制 By 曾言中 2026-02-12 創業加盟一定是通往財富自由的捷徑嗎?近日一名連鎖火鍋品牌的加盟主揭露了品牌轉型「吃到飽(Plus店型)」後的經營慘狀。從裝潢預算翻倍、原物料抽成到強制作促銷,加盟主控訴總部儼然成為「吸血鬼」,引發餐飲加盟界的熱議。